热闹的12月。很长的扎记 （上）

很长的一篇，还没写完，
太长了只好分上下集　^^
基本上，我是看图说故事，就纯粹想做个记录。

* 照片大部分都是 phone camera 拍得，效果没有很好 *

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12月2日，Vic 生日，晚餐我请他和一家人到 Bangsar 吃牛排，
去吃了 The Beato dry aging steakhouse。

当天我们包场，哈哈，因为是weekday，没人，而且它的价钱不低，
我们三个大人加上两个小孩吃了四百多大洋。

 

我和 Vic 叫了它的 dry aged steak，还不错，但说真的有点贵，
我也吃不出跟普通的牛扒有何不同。

家婆叫了 rack of lamb，非常嫩，不是很喜欢吃羊肉的我也赞不绝口！
孩子们吃 mac N cheese ，芝士的味道很香浓，小瓜们吃个精光。

我们还点了caesar salad, sautéed mushrooms 和 onion rings，
加上一块 chocolate mousse cake 当生日蛋糕。

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过了两天，泽泽生日，我请假和 Vic 带两个孩子到 indoor playground 玩了半天。

妈妈我没什么创意，这两年他们的生日都是这样过的，只要两个孩子开心就行了。

早上我俩先拍拖看了场电影 - Interstellar ，当作是帮 Vic 补过生日，
因为他生日那天我还要上班，而这天请假。

很喜欢这部电影，尤其是喜欢它刻画的父女情，让我哭了好几回。

Indoor playground　里尽情玩乐的孩子

晚上到同一个mall 里的 Chili's 吃晚餐，点了两个主食，

kids eat free 又能再点两个免费的 kids meal，

然后寿星公小朋友还有免费的冰淇凌蛋糕还有大家唱生日歌给他祝贺 ~ 

 Cayden: Cheers for my wonderful and terrible two ~

这是在家里拍的，蛋糕是泽泽的嬷嬷送的。

开心的两姐弟

泽泽的生日礼物 Maxi Blocks。
一大箱有两百多个的 mega blocks，可以让孩子发挥想象力。

琪琪做了个诺亚方舟，还挺不错哦！ 

泽泽就只是喜欢做简单的车子玩。

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同事给了我一张 Big Bad Wolf 的 preview pass，但遇上泽泽生日，当天赶不及去。

周六我早上五点起身，六点多独自一人到了 BBW ，

现场比我想象中多一点人，我还以为书展刚开始，又这么早，应该会很少人。

Anyway，和普通时间比较起来，早去还是非常舒服的，
找车位不是问题，我也能够慢慢的逛.

基本上整个kids area，我一排一排的，从头逛到尾，慢慢选书，

最后花了两百多元，全是孩子的书，我只买了一本三块钱的笔记本。

回到家约早上八九点，迎接我的是穿着睡衣，刚刚起身的孩子, 

我像圣诞老人一样扛着一堆的礼物回家。

当圣诞老人的感觉，真好！

我的收获，有绘本，立体书，拼图，sticker，CD

记得几年前去过 BBW，应该是刚结婚时。
当时它应该刚开始，感觉上多数是较过时的书，

如n年前的 Guinness Book of Records，然后很乱，难找书，

加上我很少看英文书，过后都没再去过。

这次去，我爱上了这匹狼，真的是太便宜了，

一本硬皮的英文绘本才卖五元十元的，

还有很多质量很好的立体书，也是十块钱就能买到。

如果它有卖华文书，就是我的天堂了！

选书是靠运气和缘分的。

很多从forum 看到其他妈妈们买的书，我不是很喜欢，或是孩子太小不合适。

反之，有些书则是让我一翻就爱不释手，读着读着会让人会心一笑的，
就例如 《Good Little Wolf 》和 《The Peanut 》，

可爱的图画，充满童趣的故事，一如我所意料的，琪琪泽泽都非常喜欢。

圣诞节时，想从BBW 的收获中选本书送给亲戚的孩子当圣诞礼物，

可是选来选去，本本都是我精挑细选买下的，竟然舍不得放弃任何一本。

一些很出名的绘本反而不得我心，也许是跟我没缘吧，哈哈。

就好像《大卫不可以》 系列，记得第一次在书展上有书商推荐给我，我翻了翻，

不喜欢它的图画，也不喜欢它的故事。

后来从网络上知道这是很著名的绘本，很多人都推荐，

我机缘下买了本二手的，结果孩子们还真的不喜欢这本书。。。

其实，我比较喜欢亲手选绘本。
之前网购有买到一些著名，很多人买及推荐的绘本，但买回来我们都不是很喜欢。

能够让我亲手翻阅，仔细选过的绘本，大多数孩子们都会喜欢。
但华文绘本来说，还是网购便宜些。

BBW 加上几个星期前书香书展的收获，开心，我是书虫 ^^

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Vic 到新加坡出差，我和家婆带孩子们到 Kids Fair / Lego Fair 去。

琪琪参加了简单的 Lego game，拿回了安慰奖。  

领奖

三岁的比赛只是简单的 colour sorting，

但琪琪的速度不够快，她是慢条斯理的那一型。

隔壁的小孩很有型，边吃棒棒糖边分类，很 steady 呢！ 

Btw, 家长是不能帮手的哦！

商场上遇见 Santa

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公司里的 Christmas Party，蛋糕很漂亮呢！

　　

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 周末到商场去逛，在 Toys'R'Us  survey 玩具的价钱，为圣诞礼物作准备。

我戴帽子，帅吗？

坐在马车上的小公主和小王子

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琪琪泽泽帮爸爸油漆，也要准备过年了！

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圣诞前，Vic带琪琪回台湾一星期出席家族聚会。

我和泽泽留下，一来我得上一星期的 ISTQB 的课，二来我也没多少天假期了。

这是刚考完 ISTQB 考试后，跟泽泽两人去吃大餐庆祝的。 

其实也只是去 secret recipe 吃 blueberry cheese cake，我的最爱。

好久没有考试，这次的课程其实不难，但考题很 tricky，希望能够顺利拿到 cert。
Pray hard !

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圣诞前的周末，孤独的我带着泽泽到 Ikea 去，主要是买圣诞礼物。

第一次单独带泽泽出门逛街，还是超级拥挤的圣诞前夕。

还好他很乖很配合，在 Ikea 吃午餐，他乖乖的吃完了才去游乐场玩。

Ikea 的餐厅

　

吃完了再玩，真乖！

小顽皮大闹 Ikea ~

小顽皮大闹 Ikea ~

e-curve 圣诞装饰

The Curve  圣诞装饰

~ I am spider baby ~

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星期天，和友人外出，到 PJ　Community Library借书，再去吃日本乌冬，

然后到Jaya One The School 让泽泽骑车玩乐，再去 Taman Desa 喝下午茶。

丰富的一天，谢谢 KM 在 Vic 不在的时候陪伴我和泽泽一整天。

有这样的一个朋友，真好！

The School, Jaya One 的 Olaf

好吃的下午茶，谢谢KM的推荐。泽泽累到睡着了。

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冬至，爸爸还没回来，但我们还是有汤圆吃，吃完就长一岁啦！

妈咪，汤圆太大了啦！

♥　　待续　　♥

♥　预告，爸爸姐姐终于在圣诞前赶回来一家团聚了  　♥

bye bye 2014

泽泽： 琪琪是Anna,。
琪琪： 我是Elsa，不是Anna
泽泽： 琪琪 Anna。
琪琪： 我不是Anna。（大哭）哇！  妈咪，baby 说我是Anna！可我是Elsa！
泽泽： 琪琪 Anna。（就是故意要多说几次！）
琪琪： （大哭）哇！妈咪！

看着他们，好气又好笑，这样也可以吵。
两个小瓜吵架哭闹抢玩具时，可以吵翻半个屋顶；
一起玩乐追来追去，大声嬉笑时可以玩翻整间屋子！
其实这些都还好，只是耳根不清静，两个孩子一起玩乐，我还能做自己的事情。
我最怕的是琪琪说：妈咪，我不知道要玩什么。那时我就得伤脑筋想东西给他们打发时间。

晚上，两人静静地，坐在床边玩贴纸。
琪琪粘sticker，泽泽乖乖的坐在一旁看着，偶尔帮帮忙。
相比白天的‘热闹’，这时的我，才能够觉得，这就是，幸福。

2014年的最后一天，的最后半个小时，坐在电视机前边看电影边打字。
2015年的第一秒，被一堆的烟火声给提醒。

Happy New Year 2015 ~
I'm really wishing that it's going to be a better year for all !


p/s: 本来还有很多想写，但看的电影 The Maze Runner 很刺激，看完都凌晨一点了，累了，下次吧。。。。

感冒3階段最佳飲食

Original post:
http://www.parenting.com.tw/article/article.action?id=5055442&page=5

氣溫遽降的感冒流行季節，各式各樣預防或緩解感冒的食療，紛紛應景出爐。
從黑糖薑湯、梨子到白蘿蔔汁、人參等，這些民間流傳已久的感冒食療，有些確實可以紓緩感冒症狀，但錯誤使用，也會讓感冒症狀加劇。

感冒時該怎麼吃？
「要吃對體質，吃對時間，」對於食療養生相當有研究，中西醫師廖桂聲認為，感冒食療應該跟著病程而轉變，有些食療可以平時調養，但碰上發炎或已染上流行感冒時，就要避免。

※（一）發炎期間（或染上流行感冒時）
適用食物：水果，如梨、西瓜、甘蔗、椰子汁（不加冰）等。蔥豉湯、四神湯。
一般出現咽喉腫痛、鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎症反應時，不宜使用補藥，如人參、當歸、黃耆及麻油等，以免火上加油，讓病情加重。
冬令進補的當歸鴨、麻油雞、薑母鴨或薑湯（老薑、乾薑湯）等，會加速血液循環，發炎反應期間不要輕易嘗試。
發炎期間可以補充一些水果或果汁來「熄火」，如中醫理論偏寒涼的水果如西瓜、橘子等。
新鮮梨子磨汁，可以生津止渴，緩解口乾舌燥；其他像西瓜、甘蔗、蓮藕汁、椰子汁等，都具有解熱作用。
此外，傳統中醫古籍記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對於發燒的人也有幫助，林口長庚醫院中藥藥局主任楊榮季提到。
取青蔥蔥白部份，加上淡豆豉（傳統市場可以買到，呈淡褐色）煮湯，蔥白具有發汗功效，發酵的豆鼓則可補充蛋白質。

 

蔥白中的蘋果酸、磷酸醣等，會刺激血液循環，促進發汗，效果甚至比薑更快，發燒時來碗蔥白粥，馬上逼出一身汗。
但要注意本身發燒流汗多的人，不適用蔥豉湯。
粥的發汗效果也不錯，清代名醫王士雄提到「米湯可代參湯用」，粥容易消化吸收且具護胃功能，可以幫助排汗，是很好的感冒食療。
也可以喝點四神湯補充元氣。將山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁等量，添加少許豬肉煮成稀飯，「有點像打點滴作用一樣，」廖桂聲解釋，四神湯的成分，可以調解體內水分電解質，達到平衡狀態。
平時飲用四神湯，可以增強腸胃功能，也較不容易感冒。

※（二）感冒初期
適用食物：薑湯
外出淋雨吹風受寒，覺得發冷、頭痛、咳嗽、鼻水直流（鼻水痰液清而稀），一碗老祖母的黑糖薑湯，是最快也最有效的預防感冒方法。
薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑辛辣，促進血液循環效果更好，添加黑糖則可補充熱量。
藥師王惠愚記得，自己懷孕感冒不能吃藥，母親教她喝黑糖薑湯，她隨身帶一壺上班，喝了兩三天，剛開始的感冒症狀就此打住，恢復健康。
甘蔗薑湯也是不錯的選擇。
登山賞雪前不妨準備一些薑糖，保暖又可預防感冒。
但薑會促進血液循環，若有發炎、出血情形，不建議飲用。

也有人說，感冒期間要多吃水果，但醫生認為，視個人情況而定。有些人吃水果反而咳嗽、鼻水不止，感冒更形嚴重，這時就應該先暫時停止，楊榮季建議。
多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議，台安醫院家醫科醫師劉建輝認為，均衡飲食比補充維生素C更重要。
且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，並不適合感冒期間（發燒時例外）食用。
尤其水分多的水果如西瓜、橘子等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻水、拉肚子、手腳冰冷情形，不適合吃太多，容易讓病情惡化。這時可以選擇一般平性水果如連霧、芭樂、水蜜桃。

※（三）一般調養
適用食物：陳皮、梨子等
常見緩解咳嗽的食療如烤橘子加鹽、梨子燉貝母、陳皮茶等，中醫認為，這些多屬於日常保健，治療感冒效果有限。
芸香科植物的橘子或陳皮，在中醫裡有紓解胸悶不適、促進腸蠕動的效果，也可以強化心肺功能。梨子和貝母也有類似效果。
但食療效果較慢，有症狀出現時，最好還是就醫診治。
至於人參，並不適用在發炎期間，但對於身體特別虛弱或是恢復期的調養有幫助，使用前最好先跟醫師討論。

◎日常預防感冒：
適用食物：白蘿蔔、茶
冬季盛產的白蘿蔔，具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。民間也有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的說法。

生蘿蔔有少量芥子油可以開胃，澱粉可以幫助消化，因此日本人常利用蘿蔔泥、醃漬蘿蔔當做佐餐勝品，吃生魚片添點蘿蔔絲才能殺菌。
生蘿蔔切絲加麥芽攪拌，所滲出的生蘿蔔汁液，加點蜂蜜，放在嘴裡慢慢吞嚥，可以緩解喉嚨腫痛，楊榮季提到。
醃橄欖加上白蘿蔔燉煮的「白虎青龍湯」，是廖桂聲個人的預防感冒食療。橄欖和白蘿蔔具有殺菌消炎效果，對於呼吸道系統有保護作用。
每天喝杯茶，也有助遠離打噴嚏、流鼻水。
近來哈佛大學的研究發現，兩星期內每天喝5杯紅茶的人，免疫系統會增強，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。綠茶也有同樣效果。茶葉如同卡通大力水手的菠菜一樣，讓身體免疫系統產生對抗感冒病毒，甚至食物毒素、致病細菌的強大能力。
研究者認為，即使一天一杯茶，也能達到保護效果。多休息最重要
然而，食療只是輔助，不論中醫西醫都認為，感冒期間，最重要的還是要多休息。
只有充分休息，才能讓身體細胞回復作戰力。「睡覺比拚命吃補更有效，」台安醫院家醫科醫師劉建輝提到，很多人感冒還是在熬夜，以為多吞幾顆維他命、拚命灌水就可遠離感冒。
「不休息是沒有用的，」他斬釘截鐵地說，多喝水並不能對抗感冒，身體需要補充水分時，自然會以口渴反應，多休息才是重點。

一般人感冒，即使不做處理，只要均衡飲食多休息，約七天就可以痊癒，不必就醫。
但本身有過敏體質的人，小小感冒甚至可能致命。
醫生建議，如果每次感冒，三天之內就痊癒的人，感冒時可運用一些DIY或食療方式。但每次感冒症狀都很嚴重，或是過敏體質的人，最好在感冒初期盡快就醫，以免延誤病情。
「氣喘的人最怕感冒，」劉建輝解釋，過敏是全身性的，譬如支氣管過敏的人，一咳起來便一發不可收拾。
一般人如果鼻涕、痰液變濃稠，已經屬於細菌感染，最好就醫診治。每年12月到翌年2月，都是感冒流行的季節，對抗頑強的病毒無他，唯一有效的預防方法，還是多洗手。
感冒病毒四成是鼻病毒，多由鼻腔進入，且病菌會跟隨患者的手，沾染到所有接觸的地方，譬如手把、門把等，尤其溫度低時，病菌活性更強。
「所有手會接觸到的地方都要小心，」劉建輝提醒，凡是碰觸過桌子、電梯按鈕、門把、洗手台、鈔票等，最好先洗手，以免成為感冒病毒的受害者。

３招DIY緩解感冒不適
※鼻塞、流鼻水：
鼻塞時可按壓鼻根兩旁的迎香穴，直到有酸熱的感覺。迎香穴的作用是幫助鼻黏膜修復。
也可以試試互相搓揉兩手大拇指尾端、掌肉最豐富的地方（魚際穴），摩擦到熱，也有預防感冒的效果。
※喉嚨痛
鹽開水漱口。先含在嘴裡5秒鐘再吐掉，鹽有殺菌作用，是一個兼具預防保健的方法。
※發汗
試試看粗鹽泡澡。半碗粗鹽加上一浴缸溫水，泡澡10～15分鐘，發汗效果不錯。

 

不成熟的4大特征

喜欢这篇文章，抄下来提醒自己。

出处：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4Mjg5NTUxNw%3D%3D&mid=200507519&idx=3&sn=ba477b8c25a7638be2771f44e513d812&key=d4ca524b9b60aae4938cd433a6a1f96ebd52d8d869abb3fc6c33b506083de8d5948f3137b0d88df0d7bd8cd0d6736295&ascene=0&uin=MjcxMDk0MzQ2MQ%3D%3D&pass_ticket=niLb4XRhweZtbEYAvOvuzs20ktTqHoZExjIPu36tBUT8aNLG4PrJWLxef%2BTnZHrC

「不成熟的4大特征」

人不成熟的第一个特征：就是立即要回报
他 不懂得只有春天播种，秋天才会收获。很多人在做任何事情的时候，刚刚付出一点点，马上就要得到回报。 （学钢琴，学英语等等，刚开始就觉得难，发现不行，立即就要放弃。） 很多人做生意，开始没有什么成绩，就想着要放弃， 有的人一个月放弃，有的人三个月放弃，有的人半年放弃，有的人一年放弃， 我不明白人们为什么轻易放弃， 但是我知道，放弃是一种习惯，一种典型失败者的习惯。所以说你要有眼光，要看得更远一些，眼光是用来看未来的！

对在生活中有放弃习惯的人，有一句话一定要送给你： “成功者永不放弃，放弃者永不成功”。

那为什么很多的人做事容易放弃呢？美国著名成功学大师拿破仑希尔说过：

穷人有两个非常典型的心态：
1，永远对机会说：“不”;
2，总想“一夜暴富”。

今 天你把什么机会都放到他的面前，他都会说“不”。就是今天你开饭店很成功，你把你开饭店的成功经验， 发自内心的告诉你的亲朋好友，让他们也去开饭店， 你能保证他们每个人都会开饭店吗？是不是照样有人不干。所以这是穷人一个非常典型的心态，他会说：“你行，我可不行。”

一夜暴富的表现在于，你跟他说任何的生意， 他的第一个问题就是“赚不赚钱”，你说“赚钱”， 他马上就问第二个问题“容易不容易”，你说“容易”， 这时他跟着就问第三个问题“快不快”，你说“快”！这时他就说“好，我做！”呵呵，你看，他就这么的幼稚！

大 家想一想，在这个世界上有没有一种：“又赚钱，又容易，又快的”， 没有的，即使有也轮不到我们啊，所以说在生活中，我们一定要懂得付出。那为什么你要付出呢？因为你是为了追求你的梦想而付出的，人就是为了希望和梦想活着 的， 如果一个人没有梦想，没有追求的话，那一辈子也就没有什么意义了！

在生活中你想获得什么，你就得先付出什么。 你想获得时间，你就得先付出时间，你想获得金钱，你得先付出金钱。你想得到爱好，你得先牺牲爱好。你想和家人有更多的时间在一起，你先得和家人少在一起。 但是，有一点是明确的，你在这个项目中的付出，将会得到加倍的回报。就像一粒种子，你把它种下去以后，然后浇水，施肥，锄草，杀虫。最后你收获的是不只几 十倍，上百倍的回报。在生活中，你一定要懂得付出，你不要那么急功近利，马上想得到回报， 天下没有白吃的午餐，你轻轻松松是不可能成功的。一定要懂得先付出！

人不成熟的第二个特征：就是不自律
不自律的主要表现在哪里呢？

一，不愿改变自己：
你要改变自己的思考方式和行为模式。你要改变你的坏习惯。其实，人与人之间能力是没有多大区别，区别在于思考方式的不同。一件事情的发生，你去问成功者和失败者， 他们的回答是不一样的，甚至是相违背的。我们今天的不成功是因为我们的思考方式不成功。

一个好的公式是：当你种植一个思考的种子，你就会有行动的收获， 当你把行动种植下去，你会有习惯的收获，当你再把习惯种植下去， 你就会有个性的收获，当你再把个性种植下去，就会决定你的命运。

但 是如果你种植的是一个失败的种子，你得到的一定是失败， 如果你种植的是一个成功的种子，那么你就一定会成功。很多人有很多的坏习惯，如：看电视，打麻将，喝酒，泡舞厅， 他们也知道这样的习惯不好，但是他们为什么不愿意改变呢？因为很多人宁愿忍受那些不好的生活方式，也不愿意忍受改变带来的痛苦。

二，愿意背后议论别人：
如果在生活中，你喜欢议论别人的话，有一天一定会传回去， 中国有一句古话，「论人是非者，定是是非人。」

三，消极，抱怨：
你 在生活中喜欢那些人呢？是那些整天愁眉苦脸，整天抱怨这个抱怨哪个的人？还是喜欢那些整天开开心心的人？如果你在生活中是那些抱怨的，消极的人的话，你一 定要改变你性格中的缺陷。如果你不改变的话，你是很难适应这个社会的。你也是很难和别人合作的。生活当中你要知道，你怎样对待生活，生活也会怎样对待你， 你怎样对待别人，别人也会怎样对待你。所以你不要消极，抱怨。你要积极，永远的积极下去， 就是那句话：成功者永不抱怨，抱怨者永不成功。

人不成熟的第三个特征：经常被情绪所左右
一个人成功与否，取决于五个因素：
（1）学会控制情绪（2）健康的身体（3）良好的人际关系（4）时间管理（5）财务管理

如 果你想成功，一定要学会管理好这五个因素， 为什么把情绪放在第一位呢？把健康放在第二位呢？是因为如果你再强的身体，如果你情绪不好，就会影响到你的身体， 现在一个人要成功20％靠的是智商，80％靠的是情商， 所以你要控制好你的情绪，情绪对人的影响是非常大的。人与人之间，不要为了一点点小事情，就暴跳如雷，这样是不好的。所以在生活中，你要养成什么样的心态 呢？

你要养成“三不”，“三多”： 不批评，不抱怨，不指责，多鼓励，多表扬，多赞美。你就会成为一个受社会大众欢迎的人。如果你想让你的伙伴更加的优秀，很简单，永远的激励和赞美他们。即 使他们的确有缺点，那应该怎么办呢？这时是不是应该给他们建议，在生活中你会发现有这样一个现象， 有人给别人建议的时候，别人能够接受，但是有建议的时候别人就会生气。

其实建议的方式是最重要的，就是“三明治”赞美，建议，再赞美！

想一想，你一天赞美了几个人， 有的人可能以为赞美就是吹捧，就是拍马屁。

赞美和吹捧是有区别的，赞美有四个特点：
（1）是真诚的（2）是发自内心的（3）被大众所接受的（4）无私的

如果你带有很强的目的性去赞美，那就是拍马屁。当你赞美别人时候，你要大声的说出来， 当你想批评别人的时候，一定要咬住你的舌头！

人不成熟的第四个特征：不愿学习，自以为是，没有归零心态
其实人和动物之间有很多的相似之处，动物的自我保护意识比人更强（婴儿与小猪） 但是，人和动物最大的区别在于， 人会学习，人会思考。人是要不断学习的，你千万不要把你的天赋潜能给埋没了， 一定要学习，一定要有一个空杯的心态。

我 们向谁学习呢？就是直接向成功人士学习！你要永远学习积极正面的东西，不看，不听那些消极，负面的东西。一旦你吸收了那些有毒的思想，它会腐蚀你的心灵和 人生的。在这个知识经济的时代里，学习是你通向未来的唯一护照。在这样一个速度，变化，危机的时代， 你只有不断的学习你才不会被这个时代所抛弃，一定要有学习，归零的心态。

去看每一个人的优点，“三人行，必有我师也”！（完）

饺子包菜荞麦面

今天Vic 没在家吃晚餐，我就简单煮了面加个煎鱼当琪琪和我的晚餐，30分钟就搞定。
没拍到照片，但琪琪今天很难得的很快自己吃到干干净净，证明妈妈我煮的晚餐很合她胃口，开心，就做个记录吧！

汤底： 江鱼仔，红枣，半颗玉米，一粒梨子 （basically anything I can find in fridge)
面： 日本荞麦面
其他配料： 烫包菜和 brocoli，加上周末包好的饺子 （琪琪一粒我三粒）
饺子馅：猪肉碎，包菜，萝卜，洋葱，fresh parsley,鸡肉高汤（之前煮鸡肉剩下的汤汁，冷冻起来），调味是酱油和胡椒粉。

很久没用梨来煮汤了，只熬了半个小时，汤已非常的清甜。用来煮面，我只加了一点点的盐，酱油和胡椒粉，就已足够。
刚过的长周末，在家和Vic 及琪琪包了一堆的饺子，泽泽还小不能帮忙，只会在旁捣蛋。加了一点的fresh parsley 让饺子的味道非常的道地好吃。我也喜欢在饺子里放上很多的蔬菜，不会太油腻。以为包了很多可以吃上一段时间，结果一个星期没到就快要吃完了。 Note to self， 煮饺子时不要用高汤来煮。之前直接用高汤来煮饺子，结果整个汤变得非常浓稠，不好喝，浪费了我熬了很久的莲藕花生汤。这次，我先用清水煮饺子，过后再放入汤面里。包菜和brocoli，切小块用水烫熟，最后加进汤面。通常蔬菜我会烫久一些，让蔬菜软一点，不然两个小瓜会吐出来不肯吃。
煎了一小块马友鱼，和琪琪一人一半，配上好吃的饺子包菜荞麦面，最后还各自啃掉四分之一个玉蜀粟。

通常我跟着食谱煮出来的食物都还好，但自己靠着自己的instinct 煮出来的常常都不太成功，证明了我不是个天才型的厨师，哈哈。
不过，这次‘乱乱’煮的晚餐，也就是看冰厨有什么就加什么，成果却很不错，真的值得记录一下。

简单，快捷，却又好吃且营养满分的晚餐，加上孩子吃得又快又干净，我是个开心的妈妈！

幼儿园作品

琪琪第一次彩颜色被老师称赞，拿了个星星贴纸和 well done 回来。妈咪很开心，也觉得她进步很多。

老师让孩子们选择职业，琪琪选了飞机师。做个记录，让小妮子以后记得，三岁的她，想做飞机师。

breakfast, lunch, dinner

今天煮的食物卖相不错，就做个记录吧！
第一次煮香蕉松饼和卤肉，都挺成功的，开心 :) 

Breakfast:

First time making this banana pancake using overripe banana I have at home.
Very yummy indeed !
I love banana, haha
Eat with honey together with homemade almond milk cooked by Vic, and also kiwi, strawberry and cherry tomatoes that we bought from pasar malam yesterday.

Ingredients:
2 banana, 1 egg, a tablespoon of yogurt, a tablespoon of multipurpose flour
** Initially I planned to made flourless pancake, but the batter was too watery, so at the end still have to add a tablespoon of flour **

These are breakfast for the kids : fried egg with fruits. They both love strawberry but not the other two.

Love the colour combination.

Does it looks like a bear ?

Lunch:
We have left over pork bone soup from yesterday, so just cooked simple noodle soup with veges (yau-mak and carrot). Overnight pork bone soup tasted even nicer. (no photo).

Ingredients:
Big pork bone, few slices of ginger, carrot.

Dinner:

It's Friday again (!) and I'm working from home, so I can cook something more complicated or time-consuming (other than the usual steam fish, spaghetti or fried rice =P ). Vic bought 2 slices of pork belly. I don't usually cook pork belly so decided to make braise pork for the first time. It's actually quite easy, think I'm going to cook this more often next time :)
and it's really yummylicious !  I felt hungry now already by just looking at the photo.
I added some tea leaves so the sauce has a very light but nice fragrance of tea, love it ~
Both Vic and I had 2 bowls of rice. Nicole loves the pork belly and of course her favorite is egg.

Ingredients:
2 slices of Pork belly, few pieces of ginger, 6 gloves of garlic, 1 spring onion, some tea leaves, 1 cinnamon stick, 2 star anise, soy sauce, dark soy sauce, rice wine, 1 tablespoon of sugar
** added in cooked eggs when it's almost done. Don't put in too early else the egg will be overcooked and very chewy **
** forgot to put in mushroom. Don't have fu-chuk or taufu-pok at home, else can add in also **

This is our simple Friday dinner:
Brown rice, braise pork belly, braise egg, stir-fried kai-lan with carrot and minced meat, pork bone soup (not in photo)

辣孩儿

周日晚上，Vic 出去了，琪琪到邻居家玩，剩下我和泽泽在家。
泽泽拿了玩具汤匙喂我吃，我假装吃了后，他笑眯眯的说：“辣辣！”
我就作出了一个被辣到了的很跨张的表情。
他笑得咯咯声，很是开心。
结果，我被他喂了不下十多二十次，很辣的“食物”。
每喂一次后，他都会说：“辣辣！”，
而我也被他辣到了十多二十次，做了很多次很夸张的表情。
他也咯咯咯咯的，开怀笑了十多二十次。


＊　＊　＊　


给泽泽刷牙，他最近一直拿着他的牙刷，指着牙膏说：“膏，膏。”，要学我和琪琪用牙膏，但我还没给他用，怕他吞下。
这天，我自己的牙刷放了牙膏还没刷，就出去拿开水给泽泽漱口，留下泽泽一人在厕所刷牙。
回来后，发现他手上的牙刷上有点白色的东西，
想来是他趁我不在时偷偷用他的牙刷沾了我的牙膏来刷牙，

他自己刷了刷牙，皱了皱眉，然后说：“辣辣！”　
哈哈，妈妈的牙膏当然会辣啦。让他漱口，他学琪琪那样，只漱了一次，就把杯子里的水给倒掉。
然后，又用同样的牙刷再刷，然后，又皱了皱眉，说：“辣辣！”　
哈哈，真可爱。
我只好又出去拿开水给他再漱口多一次。

＊　＊　＊　


我可爱的辣孩儿，是以为记。

玩耍

Vic 晚上出去开会。
八点多，两个孩子都洗刷完毕，换好睡衣，
在睡房床上爬来滚去，枕头抱枕丢来搬去，互相追逐嬉戏。
琪琪从床的一边，打横滚向另一边，再跑个圈回到原来的那边再滚过。
泽泽也有样学样，滚来滚去，又跑来跑去的。
（我还挺惊讶说岁半的泽泽可以滚得那么好，在床上打横滚几圈对我自己来说不是个容易的事，我会头晕。。。）

喜欢看着他们一起快乐玩耍，而我难得可以慢慢的刷牙洗脸冲凉，还有时间敷个面膜。
我轻松育儿的日子这么快就到来了吗？呵呵  :)

正当我在享受我的热水澡时，
琪琪进来说：“ 妈咪，快点冲凉出来，跟我们一起玩！”
唉，美梦怎么那么快就醒了呢？  = =


这是我洗澡出来后，拍下他们自己玩的游戏。孩子有个伴，妈妈也轻松些　^^

琪琪用枕头抱枕做了个“屋子” ，然后她在里面看书。

 

划船比赛，泽泽坐的是香蕉船- banana boat， 琪琪则是划船。
她一边划一边唱：　
“Row, row, row your boat,
Gently down the stream.
Merrily, merrily, merrily, merrily,
Life is but a dream.”

结果是，香蕉船大胜！
右下图：琪琪说： “划船好累噢~”

后来，泽泽换了一艘更大的香蕉船！

琪琪呢，则变身卖书郎，一直在叫卖：“谁要买书？谁要买书？”
泽泽很赏脸的跟姐姐买了一本书。

怎么我感觉上他俩好像是在泰国的水上市场呢？哈哈~ 

七月

琪琪听到我和保姆谈MH17，问我：
“ 为什么飞机会掉下来呢？怎么办？怎么办啊？”
“我不要飞机掉下来，我要飞机好好的。”
“为什么飞机会掉下来呢？ 为什么呢？”
她重复又重复的问。

鼻酸。

孩子，我也不知道该怎么回答你啊。


两个月前，我也是程搭马航飞去 Amsterdam。
那天听到这样的新闻，我发起冷颤。
这样的事，可以发生在任何人身上，可以发生在我自己身上。
很难过。
受害者的亲属朋友心里的痛，又何止我们的千百倍。

最近太多让人伤心的新闻了，刚刚竟然又有多一架台湾飞机失事的消息。

生命是短暂的，珍惜身旁所有的小幸福。
看着两个孩子围绕在自己身边嬉笑玩闹，告诉自己，这就是我的幸福。
感恩。


* * *


生活，就是在柴米油盐，洗衣抹地，公司家里，还有两个小瓜之间打转。

我会因为煮了一餐好吃的晚餐而开心。
我会为了孩子们可爱的笑颜而开怀。


* * *

上周六的晚餐，roasted chicken leg with sauteed mushroom and brown rice，还有很不搭的丝瓜炒蛋和莲藕花生排骨汤（没在照片中）。
刚买了新烤炉，简单又很好用。不需要多少的厨艺就能烤出鲜嫩多汁的鸡腿。这 sauteed mushroom也很下饭。
不需要花很多的时间和功夫，就煮出好吃又好看的一餐，我很满意，呵呵 ^ ^ 

 

 

这是另一晚的晚餐沙拉杯，
Ingredients: cherry tomato, slice almond, raisin, lettuce, orange.
salad dressing: lemon, olive oil, salt and pepper to taste. 
视觉上享受，味觉上也超棒的。我特别喜欢这 lemon salad dressing，清爽健康不油腻。

除了绿叶蔬菜，琪琪把整杯沙拉都吃完，还要求更多的小番茄，杏仁和橙肉。过后我把她不吃的生菜放进当天也有煮的莲藕汤里，热汤配生菜，特别好吃，她也吃完那些生菜了。

加上一些 FB 分享过的图片：

第一次用烤箱烤的巧克力饼干，卖相好，但有点硬。第二次的成品比较好吃。
这是琪琪带去幼儿园的早餐。

Mac & Cheese
工作日的晚餐，三十分钟可以搞定。好吃又健康。
Ingredients: elbow noodles, broccoli, carrot, corn, pea, onion, garlic, butter, cheese, milk, minced meat, sausage

周五的午餐。我通常星期五在家工作，那天 Vic 病了，煮了番薯粥给他吃。

* * *

几个星期前终于在Ikea sales 时买了个书橱来放孩子们的书。买个矮橱，让他们自由的拿书来看。之前都乱乱放，好像有很多书，但现在整理起来，其实也没多少。
不过，这也还够他俩看上一段时间，尤其是英文的书籍，有些都还没读过给他们听。

这格是琪琪和泽泽最喜欢的书。琪琪从一岁多看到现在，都不会厌，还是每晚选出来要我读给她听，重复又重复，乐此不疲。那本《包姆和凯罗的天空之旅》，她可以一天读五六次以上都不厌倦，每一页都有好多的惊喜和细节让孩子们挖掘。似乎每一次的阅读都还可以发现新的东西。真心推荐给所有的爱看书的孩子和爸爸妈妈。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_60a6bfae01010o01.html

泽泽在看书

* * *

这是琪琪的三岁生日礼物，木制的厨房玩具组，反而是泽泽最常在玩。这天他拿了爸爸的车匙来学开门。

现在是泽泽最可爱的时候，憨厚的笑容，可爱的动作，稚嫩的声音。他一直是我们的小小开心果。很多珍贵值得珍藏的画面，表情，都来不及用相机来记录，只能让这些美好的回忆尽储存在记忆里。

泽泽在学妈咪吹头发。

吃粥吃到满脸都是。

* * *

平凡，平淡的生活。
生活当然不尽然是永远顺心如意的。
工作上的烦恼，两个小瓜整天吵架抢玩具大哭大闹的，
屋子乱七八糟玩具四处，一大堆的衣服没洗没折，
生活上太多太多的事情能让我头大，脾气暴躁。

有时候，需要停下来，想一想，what is our priority in life。
我，只要我身边的孩子家人们，健康平安快乐，就够了。
而我自己呢，只能用心的生活吧！

木婚

五年前的今天，我成了人妻。
一路走来，换工，搬离小岛来到大城市，琪琪出世，接着到小哲，
眨一眨眼，黄金五年就过了。

看着镜中的自己，还满意吗？

是以为记 。

管教啊管教

教养小孩真的不容易。

我一路跌跌撞撞走来，从错误中学习。
每一天，都有不同的挫折；每一天，也都有新的体会。

教育孩子，需要很多，很多，很多，很多的。　耐心。
要给他们很多，很多，很多，很多的。　爱。　和　　陪伴。
但同时，也要坚定。认定是不能做的，就要坚持。
冷静，但坚定的说，不。


读了很多相关的书，
但很多时候，理想（或理论上）和现实，
还是有很大的分别。

每一天，都要跟孩子斗智斗勇斗耐力，
胜利了，我就会有满满的成就感和深深的满足感，
而孩子们也还是那单纯快乐满足的他们。
失败了，结局可能就是一整晚的哭闹声。。。

学习如何教养孩子，我还有很长很长的路要走。

胡言乱语

看‘来自星星的你’ 看到最后四集，忽然没有动力看下去。

昨天（3月11）回家看报纸，才惊觉一个认识但不熟的朋友在 MH370 上。很震惊。心情又更低落了很久很久。

看‘我是歌手’，真的很喜欢韩磊大叔的‘花房姑娘’，还有张杰和GEM。
韩磊，不止是歌手，他是个音乐家。

我需要与自己对话，听听身体的声音。

太久，太久，太久，没去爬山，跑步，瑜伽了。

I. A.M. L.O.S.T

how to cure sickness by natural remedies

Copied from a FB group for my own reference :)


Mums just wanted to share, since most our lo's gets sick this haze season, would like to share how my 14mths lo cured by natural remedies.He had fever which lasted 2 days, flu and mild cough for 6 days.

U need this useful things at home ALWAYS:
ACV,VCO,Tumeric,Onion,Garlic,Lemongrass,Indian Basil

What I did was:
Day 1&2 Fever(Not High): Wipe him with water+1 caps ACV and keep monitor temperature every hour (water not hot and not too cold)

For Flu and cough: First make sure lo takes lots of liquids and healthy food.
He didn't like his porridge much, but I refuse to give him snacks knowing it will make his sickness worst.
Be very careful in giving food that will make trigger the mucous to be worst.
I made him lots of soups. He ate just a little rice with vege &celery and chicken/fish soup for lunch and dinner.
And he liked his beans congee, so he was still getting healthy food that would help him recover.

1/2 capsule probiotic lactogg everyday

To drink throughout the day I made him:

1. Concoction of VCO+Lemon+Honey (Every 4 hours -5ml)
2. I made water to drink throughout the day: 1 Onion+2 cloves Garlic+Half Lemongrass+1/2 Apple+A bit Tumeric+Few basil leaves+Half stick cinnamon (For 3 days) - Boil with water for 1 hour
3. 4th-6th Day: 1 Fresh Tumeric+ a few basil leaves - Boil with water for 1 hour
4. 4th-6th Day:Onion Juice before bed

Twice daily, gave him steam and percussion, once in the morning and once b4 bed..all his flu will come out and he sleeps better at night.

Also I put 2 cloves of garlic on fire till black and mash with vco, rub it on his feet b4 he sleeps.
And put some fresh tumeric juice on his nose bone to avoid blocked nose.
And 1 cut onion by his bed.

另一半

琪琪： “ 我长大了以后就变成妈咪了。 ”

停了停，想一下。。。

琪琪： “　那。。。　爸比呢？”
” 谁是爸比？ ”

我卟赫一笑， 哈哈，
你才两岁半，逻辑还不错嘛，已经在关心谁是你的未来另一半了啊  :)

不认老也不行

无意间发现我０８年爬神山的文章竟然还存在于我的旧乐多部落格里：
http://blog.roodo.com/minsiminsi/archives/7371927.html
我一直以为这些文字已经随着 Friendster 的消失而不见了，不记得我已经抄到乐多。

开心。

看回当时的记录，我们早上８点出发，１２．３０pm 就到达半山。
Night climb 时是大约凌晨２点出发，6.30am 抵达神山顶端时，天还没亮呢，很不错的纪录吧！
只能看回当初的“威水史”回味了。
六年后的我，能不能上到半山还是个疑问，唉～

刚刚才知道，公司里的Intern 竟然和我同一个生肖，小我整整一轮呢！
天啊，我真的有被吓到！

不认老也不行。